Nutrizione per il nuoto
Estate, tempo di nuotate al mare o in piscina per rendere più sopportabili le calde giornate e mantenersi attivi. Ma diverso è praticare il nuoto come sport a livello agonistico, dove allenamento e nutrizione devono [...]
Ritmi circadiani, alimentazione e performance sportiva
Cosa sono i ritmi circadiani? I ritmi circadiani sono quei processi fisiologici che seguono una ritmicità di circa 24h (dal latino circa =intorno e dies=giorno). Sono governati da un "orologio biologico centrale", che ha la [...]
Nutrizione e sport: un binomio vincente!
Un sabato mattina mentre assistevo ad una lezione sulle tematiche dell’alimentazione nello sport il prof esordì dicendo: “lo sportivo d’élite è un mondo a parte”. Fu lì che capì quanto diverso sia l’approccio alla nutrizione [...]